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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鶏の唐揚げ定食@中華料理【サカエ】兵庫区新開地1丁目

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鶏の唐揚げ定食@中華料理【サカ...
新開地2丁目にある中国料理 「燕楽」 のセット(定食)メニュー11種類の全制覇に次いで、今回は【サカエ】の全定食制覇を目指していました。

昨年の2013年4月5日に 「えびチリ定食」(600円) を食べて以来、本日の「鶏の唐揚げ定食」(600円)で10品目となり、ようやく念願の定食全制覇を果たしました。

どの定食にも必ず「冷奴」がついていますが、サイドに付く小皿のおかずも、 「いかマヨ」 や 「肉団子」 ・ 「目玉焼き」 など定食ごとに10種類あり、それぞれに楽しめました。

本日の定食は、柔らかくてジューシーな「鶏の唐揚げ」に「ニラレバ炒め」の組み合わせです。
「鶏の唐揚げ」のお皿には「塩」が付いていましたが、何もつけずともそのままで十分に味があり、「冷奴」で口の中を整えながら、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-06-17 18:06

鶏のから揚げはテッパンですね。(*^^)v

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-06-17 20:11

鶏のから揚げは、幅広く人気のあるメニューで、必ずどのお店にもあるようですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-06-18 07:37

衣がパリッと中がジューシー美味しいですよね
特に鳥皮がついているあたりは美味しいですよね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-06-18 07:44

皮の嫌いな方が結構おられるようですが、おいしい部位ですね。
衣がパリットは、家庭の火力ではなかなか難しい調理で、中身のジューシーな味は、お店にかないません。

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