神戸：ファルコンの散歩メモ

今日のお昼ご飯は、定食メニューの制覇を目指しています【サカエ】に足を向けました。

定食としては、９品目の「豚キムチ定食」（６００円）です。

見本の写真では小皿物がなんの料理なのか分かりませんでしたが、「イカマヨ」でした。
「エビマヨ」は４月に亡くなられた広東料理の＜周富徳＞さんが広めた料理ですが、「イカ」バージョン版も、なかなかおいしかったです。

辛い「豚キムチ」を食べ、甘い「イカマヨ」を食べ、また「豚キムチ」と甘・辛の味を交互に楽しみながら、「冷奴」を口直しに、おいしくいただいてきました。