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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（１１９）【ポークピカタ】

5月
5日
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ファルコンシェフ（１１９）【ポ...
大型連休の狭間で「こどもの日」であり、「立夏」でしたが、神戸はあいにくと小雨の降る薄暗い天気模様の一日でした。
４連休ありますので、今日はブログネタの採集にブラブラと散歩の予定でしたが、諦めました。

今宵は、生姜焼き用の厚めに豚肉がありましたので、メインの料理は、玉子を溶き粉チーズを混ぜ合わせて「ポークピカタ」にしました。

付け合わせは、「玉子サラダ」　・　「ベーコン入り野菜スープ」　・　少し残っていた＜長芋＞を使い「オクラとトロロ」です。

いつもながら冷蔵庫の半端モノを使っての調理で、＜玉子＞が重なりましたが、今宵もバランス良くいただけたとおもいます。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 06:05 
もう立夏でしたか！
ちょっと肌寒い立夏でしたね。

そういえばピカタ、作らないですねぇ、わたし。

具だくさんの野菜スープ、いいですね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-05-06 06:16 
玉子と粉チーズで簡単のできますので、学生時代からの定番です。　
学生の頃は、バラ肉だったなぁ・・・。　（笑）

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