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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ゆで豚@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町

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ゆで豚@呑み処【えっちゃん】須...
いつも【えっちゃん】のお店にと足を向けるときは、お店はできている感じなのですが、いつ開店するのかと気になるインド料理店「ディップ ジュディ」を確認するのですが、いまだ営業をしている雰囲気ではありませんでした。

まずは「キリンビール」を頼み、今宵の肴は「ゆで豚」(350円)にしました。

タレは、「とんそく(豚足)」と同じ<チョジャン(唐辛子酢味噌)>で、これだけでビールがおいしく呑めそうな感じです。

<えっちゃん>のお二人目のお孫さんの出産予定日が4月27日(日)ですので、「ゴーデンウイークはお休みかな」と聞けば、「日曜日だけ休み」と元気な返事が返ってきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-25 07:11

ゆで豚、とけそうですね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-25 16:17

三段バラ、おいしくいただきました。
豚足を初め、好きな料理です・・・。(笑)

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