昨日は 「ざるそば」 でいただいた【南部味そば】ですが、残りの半分は温かい出汁でいただきました。 具材として<ネギ>と<乾燥ワカメ>、<薄揚げ>を準備して「きざみそば」にしました。 麺自体は「玄そば」ですので、そばがらの風味があり、「ざるそば」よりも温かい出汁で食べる方が蕎麦らしい風味を感じ、おいしくいただきました。 おすそ分けしていただきました <まりちゃん> にごちそうさまと、この場を借りてお礼申し上げます。
投稿日 2014-02-26 18:17
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投稿日 2014-02-27 08:42
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投稿日 2014-02-26 20:20
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投稿日 2014-02-27 08:44
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