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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ももにんにく・カイノミ・しんぞう@地鶏屋【待久寿】兵庫区東山町3丁目

スレッド
ももにんにく・カイノミ・しんぞ...
何も言わずとも席に付けば、すぐに「キリンビール」を出していただける<エミリママ>さんです。

突き出しが、<玉子焼きのガーリックマヨネーズ>でした。
オレンジ色を見て、<エス御影>さんの 「玉子サンド」 の色を思い出し、親父さんに色付けを尋ねれば、鶏の餌に含まれる栄養素で、卵の色が自然と濃いオレンジ色になると教えていただき、「なるほど」と納得です。

今宵は「ももにんにく」・「カイノミ」・「しんぞう」を頼み、口直しに「トマトサラダ」です。

「どれもビールの肴に合い、とくに「カイノミ」はわさびの味が効いて、串焼きというよりもステーキの味わいが楽しめました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-01-16 07:53

タマゴのオレンジ色の謎は解決しましたね
どれも美味しそうビールによく合うでしょうね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-01-16 17:01

玉子の色、意外な所で解決できました。
種を明かせば、なんだというマジックのしかけみたいです。 (笑)
どれも、ビールの 肴としておいしかったです。

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