神戸：ファルコンの散歩メモ

私も天麩羅うどんかと思いました

アハハ、どうしてもそう考えてしまいますよね・・・。（笑）

わたしも讃岐うどんの天ぷらうどんと思いました。

にぬきの半熟の天ぷら、美味しいでしょ。
半熟加減が難しいです。
天ぷらにする時に熱が入って、硬くなったのもあります。(；一_一)
とろりィ～ン！でないとね。

おでんのタネとして、毎日作っているので、頃あいが分かるのかもしれませんが、玉子の半熟加減、難しいでしょうねぇ・・・。