＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（５１）【知覧茶サブレ】＠風月堂
8月
26日
製造メーカーは＜風月堂＞とあり、１９１９（大正８）年創業と袋に印刷されています。
神戸元町にも＜神戸風月堂＞がありますが、こちらは１８９７（明治３０）年の創業で、＜風月堂＞は鹿児島市に本社があり、別会社のようです。
知覧といえば、太平洋戦争時代の特攻隊の空港のあった町としての印象が強く、「知覧特攻平和会館」がありますが、「知覧茶」も日本有数の緑茶生産地として知られています。
隠し味に＜アーモンド＞や＜ラム酒>が使われており、抹茶の味がよく出ていましたが、食べた後に口の中に甘味が残る感触が気になりました。
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投稿日 2013-08-28 15:55
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投稿日 2013-08-29 16:28
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