ファルコンシェフ（１１）【ズワイガニ】
12月
19日
ハサミの部分などがとれた分けあり品ですが、冬の味覚の王様の味には変わりがありません。
最近は和名の【ズワイガニ】はあまり使用されずに、水揚げされた漁港の地域ブランド名として、「松葉ガニ」・「越前ガニ」・「間人（たいざ）ガニ」・「津居山ガニ」等の名称が使われています。
さてこの二杯の【ズサイガニ】、いかにして食べようかとただいま思案中です。
シェア
Tai 
mokomoko 
ターキーさん 
内倉憲一 
ペガサス 
コーチ探せる 
moq 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
田仲なお美
投稿日 2012-12-19 16:45
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-12-20 02:38
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-12-19 22:00
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-12-20 15:59
ワオ！と言っているユーザー