赤魚うまから煮定食@【五勝】須磨区大黒町3丁目
11月
20日
ようやく本日、11:30分からのお昼の部に訪問できました。
お昼の定食は、「五勝定食」・「日替り定食」・「週替わり定食」と区分けされていますが、どれも同じ(700円)です。
選んだのは、「日替り定食」の「赤魚うまから煮」です。
主役の「赤魚」以外にも、<明太子と出汁巻き>が付いており、<明太子>は一本分あり贅沢な使い方です。
煮付けの出汁汁、赤い色の点々としたものが分かると思いますが、「うまから煮」ということで、珍しく唐辛子が使われています。奥深い、とても味わいのある煮付けになっていました。
サラダの横にはデザートとして「柿」があり、夜の部とは違いご婦人方で満席なのも、うなづける内容でした。
投稿日 2012-11-20 14:08
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投稿日 2012-11-20 23:52
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投稿日 2012-11-20 15:53
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投稿日 2012-11-21 04:57
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投稿日 2012-11-21 09:50
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投稿日 2012-11-21 16:08
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投稿日 2012-11-20 17:02
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投稿日 2012-11-21 04:59
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