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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(67)@明星食品:評判屋【野菜みそラーメン】

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インスタント麺(67)@明星食...
麺は「スーパーノンフライ製法」ということで、歯ごたえもよくコシのある麺で味もよかった【野菜みそラーメン】(105円)が、今年の2月に全国発売されています。
ドライフーズのキャベツとコーンも、そこそこの量が入っていました。

ただ、肝心の<みそスープ>の味がいけません。
みそのコクがなく、本当にみそ味スープでした。
お湯の量も正しく入れていますので、この薄さが売りだとすれば、考えものです。
「仙台辛味噌ラーメン」 がよかっただけに、味噌ラーメンファンとしては、残念な味でした。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-04-04 19:15

濃すぎるのはお湯の量を増やせば何とか成りますが
薄いのはお湯を入れた後では何とも成りませんね
残念な結果ですね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-04-05 17:50

味噌ラーメンは、ヒット商品である「サッポロ一番:みそラーメン」を基準にしていますが、ある程度の濃さはほしいと思いました。
合わせみそがよくないのでしょうかねぇ・・・。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-04-06 19:01

あら、残念!味噌ラーメンでスープが薄かったら、味噌の醍醐味ありませんよね。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-04-07 04:38

そうなんですよね、味噌ラーメンは、味噌のコクが命だと思います。
またいいの探してきますから、こうご期待!!

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