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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ピリ辛そば肉玉@広島お好み焼き・鉄板焼【がんぼ】須磨区平田町1丁目

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ピリ辛そば肉玉@広島お好み焼き...
前回【がんぼ】の大将から、「 <チーズカリカリ> が、アイデアメニューコンテストで優勝しましてん」とお聞きしていました。
店先の看板に、その旨の内容が書かれたポスターが貼られています。

いつもは「夜の部」の訪問ですが、今回は「ランチタイム」に訪れてきました。
「夜の部」では大将、お客さんも落ち着きひと段落しますと、一杯呑んでご機嫌さんですが、さすがにお昼間は呑まないようです。

普通の広島焼きではなく、唐辛子入りの麺で作る「ピリ辛そば肉玉」(720円)にしました。
インスタント麺で日清の 【とんがらし麺】 も、唐辛子入りの麺でしたが、こちらの麺の方がピリ辛です。
これでオタフクソースの辛口をたっぷりとかけて食べますと、至福の味わいです。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-09-21 15:12

一度食べてみたいですね
今度案内してくださいね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-09-22 06:48

チネリン産も、カリカリ焼には興味があるようでした。
ぜひ次回には、面白い大将のお店に行きましょう!!。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-09-21 21:18

激辛派のファルコンさんに「至福の味わいです」といわせたこの唐辛子入り麺!
どんなに辛いんでしょうか?!
でも「オタフクソース辛口たっぷり」がミソだったりして。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-09-22 06:50

アハ、birdyさんにはばれましたかねえ。
やはり「辛口ソース」の威力は偉大です。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-09-22 17:46

いろいろ工夫されていますね!お好み焼きも進化しているんですね!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-09-23 07:23

もはやお好み焼きは高級な分野になりましたね。
子どもの頃、10円玉を握りしめてのお好み焼き、遠い思い出です。

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