ジャガイモまんじゅう

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福岡県八女市のご当地スイーツ
【ジャガイモまんじゅう】
今朝テレビで見ていて
簡単で美味しそうだったので
さっそく作ってみました。
【作り方】
・じゃがいもをふかして皮をむいて塩をふりかける。
・小麦粉を練ってふかしたジャガイモを適量入れて皮を作る。
・ジャガイモを丸ごと皮で巻いて蒸す。
・出来上がり。

本場の味は知りませんが
ほどよく塩味が効いていて
美味しくいただきました(^_-)-☆

#レシピ

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-01-21 18:31

ジャガイモは好きなので食べたいな…（＾Ｏ＾）

豆腐さんからコメント
投稿日 2012-01-22 07:15

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
じゃがいもと小麦粉があればすぐに出来ます！
蒸し器がないので普通の鍋で蒸して作りました。

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