神戸：ファルコンの散歩メモ

昨夜、＜ペコちゃん＞からいただいた　【北極ラーメン】　をさっそくいただきました。
＜ペコちゃん＞ご推薦の辛さを感じるカップ麺ということで、熱湯入れ期待を持ちつつ５分間待ちました。

別添の「極辛オイル」を注ぎ入れ、よくかき混ぜていただきますと、確かに辛さを感じるいいスープの味です。
味噌と「極辛オイル」がよく混ざり合い、なめらかな辛さでクセになりそうな味付けでした。

＜エースコック＞の　「ＥＤＧＥ　鬼辛とんこつ醤油ラーメン」　も辛さはありましたが、唐辛子パウダーのザラザラ感が舌に残り違和感がありましたが、これはきれいにスープの中に唐辛子の辛さが溶け込んでいます。

味噌ベースですので少しドロドロ感のある赤色のスープは、＜フライドガーリック＞もたくさん入り、これはリピートありの味わいでした。