神戸：ファルコンの散歩メモ

マーブルチョコレートを散りばめた感じの、【観賞用トウガラシ（唐辛子）】と遭遇いたしました。
辛党として【トウガラシ】は必需品ですが、極彩色の色合いでは、遠慮したくなります。

ナス科トウガラシ属の植物で、原産地はメキシコです。（一部では、アンデス原産だともいわれています）
「野菜」としては、＜ピーマン・パブリカ・ししとう＞などが代表選手で、「香辛料」としては、＜鷹の爪・ハラペーニョ・カイエンペッパー＞などが挙げられます。

２００７年２月には、「ブート・ジョロキア」が、世界一辛い【トウガラシ】としてギネスに認定されています。

今年の２月６日（月）には、ニューメキシコ州立大学の研究チームが、「２０１２ニューメキシコ唐辛子会議」で、さらに辛い「トリニダード・モルガ・スコーピオン」という品種の報告をしています。
発見者は、同研究チームのポール・ボスランド名誉教授で、「ブート・ジョロキア」を最初に発見した人です。

辛さを表す単位として、＜スコヴィル値＞（ＳＨＵ）を用いますが、「タバスコ」で＜２千～５千＞、「ハバネロ」＜１０万～３５万＞、「ブート・ジョロキア」は最大値で＜１５７万＞ですが、この「トリニダ・モルガ・スコーピオン」は＜２００万＞を超えています。

どのような辛さの【トウガラシ】なのか、興味津々です。