海岸近くに営業している、ジェラート専門店
真冬の吹雪の季節にも数種類のジェラートで頑張っています
天候が安定し、気温の上昇に伴って売り上げは上昇するでしょう
今回は、エスプレッソ味のジェラートを食べました
☆昨日の答えは「ごみ焼却場」の生ごみを投げ込む場所です
日常生活では大変お世話になっている割にはあまり接する
事の少ない場所です
個人でも車に積載したゴミを行きの重量と帰りの重量を計量して
料金を精算します
お酒を沢山飲むのは互いに好きでないので、軽く飲みながら
パソコンなどの話が弾み、２時間ほど過ごした
魚料理が中心で、握り寿しをつまんでお開き
ホテルで久しぶりにお昼を食べた
周りには中高年のご婦人方が殆どである
ご主人と優雅に食事を楽しんでいる人は皆無であった
日本の家庭の縮図を見た気がした
ポークと帆立貝の二種をオーダーした
毎年、３月３日のお雛様には、バラ寿しを夕食に作ってくれる
吸い物は「蛤」
「菜花」の御浸し
「アミ」の箸休め
「香の物」
デザートは「いちごとオレンジ」
当地では旧の節句となるので、今月一杯は飾っている
お宅が多い
暫らくは、お雛様が再登場致します
花を毎日アップして、暫らく続ける予定ですが
閑話休題で
またまた、拙宅の食事を額に入れてみました
煮込みハンバーグを夕食に食べたものです
フリーズドライの食品が多く出ています
海外旅行や登山、トレッキングには欠かせない一品です
ご飯類も様々。災害に遭遇した場合の緊急用食品として
用意されている方も多いことでしょう
今回、お試し価格で販売していましたので注文をしてみました
味噌汁 １０種２０袋で￥２０００弱 送料送金料無料
これから食卓に登場を願って、味わってみます
これまで、1週間のトレッキングには朝のラスクやクッキー
以外はフリーズドライのご飯や味噌汁、海藻サラダで過ごしています
コンパクト・軽量・簡便さが求められて、しかも美味しいことが
必須です
一昨日にスフレでお茶をしたとアップしましたが
その後、ヴァレンタインも過ぎて緑茶でマカロンを食べました
これも「拘り」女史の贈ってくれたデザートです
※マカロンとは
マカロン（macaron）は、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子である。
卵白に砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加え、混ぜて焼き上げている。
日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
「マカロン・パリジェンヌ（パリジャン）」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたものです
相方の友人で「拘り」の人がいる
今回は京都の小さなお菓子屋さんに注文し、チョコレートスフレを
冷蔵宅配で贈ってくれた
ヴァレンタインに因んで
アフタヌーンティにこのチョコレートスフレを温めて食べた
苦味と甘さが程よく調和し、紅茶とマッチして美味しく
頂いた
※スフレとは
スフレとはフランスのお菓子で「ふらませ た」という意味を
持っています。見た目も食べた感じもふわふわふくれたという
感じです。 卵の卵白をあわ立ててメレンゲを使い焼きあげた
お菓子です。焼き立てのスフレはすぐに食べるとふわふわ感が
失われずに食べられます。
ショコラのスフレもあり、冷めたものを温めて食べることもあります。
ディナーなんて気取った言い方で眼を引きました
要するに、昨夜の晩御飯は「オムライス」ブロッコリー添え
ポタージュスープにマカロニサラダ
デザートにオレンジと道明寺の桜餅
これでは、なかなかスマートにはなれません
以前にも書きましたが、我が家では昼食には麺類を多く
食べます
「なめこそば」
流石に冬は暖かなそばとなりますが、夏場には盛りそばや
ざるそばが多くなります
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