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Slow Life & Trips

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至福のひと時-続き

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至福のひと時-続き
一昨日にスフレでお茶をしたとアップしましたが
その後、ヴァレンタインも過ぎて緑茶でマカロンを食べました

これも「拘り」女史の贈ってくれたデザートです

※マカロンとは
マカロン(macaron)は、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子である。
卵白に砂糖、アーモンドプードル(パウダー)等を加え、混ぜて焼き上げている。

日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
「マカロン・パリジェンヌ(パリジャン)」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたものです
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-02-16 09:50

お茶が渋茶色でなんともいいですね。


このお茶でこのマカロンはおいしそうですね。

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wahootaste
wahootasteさんからコメント
投稿日 2009-02-17 04:20

日本の「虎屋」がパリに出店

と数年前に出ていましたが、カフェオレで「ようかん」を

逆に考えれば、緑茶、渋茶で洋菓子を

世界は一つですね

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