moqのごはん

かき氷

9月

6日

子供にねだられ今さら今年初のかき氷。

あらい削りでした。

食べたらダメだよな～ということで本当に少し。
レモンシロップでいただきました。

減量メニューカンエツこんにゃく釜揚げ風うどん

9月

6日

七味とうがらし投入。

本日は大根のサラダベースと、こんにゃくうどん、
揚げ玉投入、おからの焼き菓子。
チキンナゲット4個(写真忘れた)、麦茶。

食欲が止まらない。
カロリー少なくても食べ過ぎかなぁf(^_^;

このこんにゃくうどんもめんつゆつきでした。

朝ごはん。

9月

6日

昨日のかもなすの田楽味噌焼き。
冷奴、辛子明太子、おからの焼き菓子。
麦茶でした。

おからの焼き菓子はお腹いっぱいになります。

夕飯。茄子( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

9月

5日

おやつのおからが効いてるのか、
豆腐無しで満足です。

かもなすの田楽味噌焼き、サラダベース、
高野豆腐とパプリカと人参のポン酢ダレ炒め、
ニンニクの芽と豚肉の甘辛炒め(市販品)
玉ねぎとわかめの溶き卵汁でした。

茄子( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！

我が家の鈴虫君達にもかもなすお裾分けしました。

虫歯完治

9月

5日

歯医者行ってきました。
今日が最終日。
前回完治してから3年行かなかったら、
治療後が虫歯になっていました。

次は4か月後に検診予定です。
何度行っても歯の治療は苦手ですf(^_^;

減量メニュートップバリューおからとこんにゃくの中華麺風麺使用

9月

5日

揚げ玉は低糖にはなりませんが、
食べごたえが欲しい時に便利です。

今日のお昼ご飯はおからこんにゃくの中華風麺
サラダベース、揚げ玉、おろししょうが、
茹で落花生、失敗なおからの焼き菓子、バナナチップでした。

おからの焼き菓子はものすごくお腹いっぱいに為ります。

今回もトップバリューの麺はめんつゆが付いてくるのでお手軽です。

昨日の麺も今日の麺も自分に合っているきがします。

おからの焼き菓子リベンジ。

9月

5日

見た目は普通な感じのクッキー。
ナッツとフルーツ入りのココアソフトクッキーです。

昨日のおからは300g。乾煎りしたら100gになりました。

同僚に、いつも作っているバナナチョコマフィンを
おからでやってみたらどうよ？と言われ、
作ってみることにしました。

普段より牛乳多めにしたけれど、
水分が瞬殺。おからの給水力なめてました。

本当ならどろどろの生地ができるはずですが、
パサパサに。仕方ないので固めて焼きました。

材料
おからパウダー100g
卵3個
サラダ油50ml
砂糖50g
牛乳50ml
バナナ2本
純ココア大1

今回入れたもの
オレンジピール50gぐらい刻む
アーモンドプードル50gぐらい
ミックスナッツ50gぐらい砕く

おから以外全部混ぜて、最後におから投入。
丸く成型して180℃のオーブンで20分焼きました。

あまり甘くない大人の味になりました。
美味しさを求めるなら小麦粉足して、
砂糖は倍入れた方が良いかと思います。