神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

誕生日祝いの酒！　『豊潤』

5月

14日

大分県は宇佐の小さな蔵で醸された爽やかな究極の食中酒です。

この蔵の蔵杜氏である小松潤平氏は今日が誕生日。

かこものマスターがそれに合わせてメニューに載せました。

早速いただきました！

順平君に　「乾杯！」　です。

　　『豊潤　特別純米』　　小松酒造場　　大分県宇佐市大字長洲

#グルメ #バー #レストラン

独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。

創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。

十数種類の酵母を使って美酒を醸します。

程よい香りと、さっぱりした味わい、食中酒として呑むのに適した酒。

　　　　『若戎　義左衛門　純米吟醸』　　若戎酒造　　三重県伊賀市

　　　　　　★この酒を酸味の利いた、「ホタテの昆布〆」　でいただく。

#グルメ #バー #レストラン

『第１８回神戸国際宝飾展』が開催！

5月

14日

昨年の画像です。

今日から３日間、神戸ポートアイランドにある　「神戸国際展示場」　ではじまる。

弊社の取引先もたくさん出店しています。

また海外から弊社との取引のあるバイヤーさんもたくさん来日しています。

昨夜もそのバイヤーさんとの会食を三ノ宮でしました。

今日が初日、多くのバイヤーで賑わっています。

#ビジネス #マーケティング #営業

大舟盛り！

5月

14日

大舟盛り

マグロ２種、赤ハタ、はも

あじ、ひらめ

あじ

はも

かつお

駅前サンキタ店（市場食堂駅前）での料理の一つです。

生簀からあげてもらった魚類を舟盛りにしてもらいました。

平目、カンパチ、マグロ、鱧、赤ハタ、鯵、かつお、７種類の魚の盛り付けです。

杉田店長が盛り付けて豪快にサービスをしてくれました。

他にもいろんな魚料理を注文、皆さん大喜びで味わっていただきました。

　　　★やはり　“駅前”　は魚が美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

駅前サンキタ店（市場食堂駅前）

5月

14日

JR三ノ宮駅・阪急三宮駅の北にある海鮮料理のお店です。

新鮮な魚が並んでいます。　氷の上の魚はほとんどが焼き・煮魚です。

型のいい、油目（あいなめ）です。

飛び魚

真コチ

かつお、甘鯛

生簀の魚は造りようです。

好きな魚を選びます。　ホゴ、オコゼ、ハタ

アジが泳いでいます。

昨日は、久しぶりに三ノ宮で会食でした。

中国からの友人が来神、「魚が食べたい！」　ということでこの店に。

今、神戸で最も人気のある魚料理の居酒屋さんです。

六甲道、兵庫、和田岬、三ノ宮などに店舗展開しています。

中央市場から毎日生きた魚が入り、水槽からお客さんが好みの魚を選びます。

新鮮な魚を堪能できてお値段もリーズナブル、多くのお客さんで賑わっています。

　　　　　　　『駅前サンキタ店（市場食堂駅前）』　　
　　　　　　　　　　　　　　　　神戸市中央区北長狭通1-2-2 １Ｆ　　078-392-0066

#グルメ #バー #レストラン