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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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伊賀籐堂藩の印札　『若戎　義左衛門』

5月
14日
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独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。

創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。

十数種類の酵母を使って美酒を醸します。

程よい香りと、さっぱりした味わい、食中酒として呑むのに適した酒。


　　　　『若戎　義左衛門　純米吟醸』　　若戎酒造　　三重県伊賀市


　　　　　　★この酒を酸味の利いた、「ホタテの昆布〆」　でいただく。


#グルメ #バー #レストラン
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