鶏のもも肉のミンチでお団子を。 中にすりおろした蓮根と土生姜をいれます。 塩コショウして、卵1個、片栗粉をいれて、よく練り合わせます。 それを流し器で落としていきます。 もちもちして美味しかったです。 牛蒡の笹がきをいれて「鶏ミンチ牛蒡団子」にしても美味しいですね。 【コメント欄にも画像あります】
「沈まぬ太陽」を観た晩は超カンタン!(^_-)-☆ 長い映画だったので疲れました。(^^ゞ イカに辛子明太子をまぶして、三つ葉を切ったものも和えます。 美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
あのバナナトースト、見事撃沈です。 昨日は、カラメルソースを作って、軽くバターソテーしたバナナをトーストパンに乗せ、その上にカラメルソースとシナモンを。 甘かった! カラメルソース、かけすぎました。(;一_一) 見事撃沈しました。(−−〆)
「沈まぬ太陽」 をみてきました。 【国民航空(モデルは日本航空)社員で同社の労働組合委員長を務めた主人公、恩地元(実在の日本航空元社員・小倉寛太郎がモデル)が受けた不条理な内情を描き、人間の真実を描いた作品。 フラッグ・キャリアの腐敗と、単独機の事故として史上最悪の死者を出した日航機墜落事故を主題に、人の生命に直結する航空会社の社会倫理を表現したとする作品である】 その帰り道、綺麗な夕焼けでした。 映画は、かの大惨事の日航の航空機事故を基にしたもの。 御巣鷹山の事故です。 骨太な男のドラマに仕上がっていました。 原作は読んでないのですが、よかったですよ。 日航という経営体質からしかたがないのか、政治の取引にされている感じですね。 実在の人物が出てきて… 中曽根総理が意外と好人物で描かれてるかと思ったけど、結局はイメージ通りで。 某代議士、コレで失脚したんだったかな?と思ったり。 理不尽な会社命令に翻弄される渡辺謙が、それでも自分を貫くのがステキ! 三浦友和もいい。 初めてじゃないかな?悪い役は。 最後は「自然の営みに人間は勝てない」と言ってるようでした。 スタートシーンの、アフリカ象が撃たれて砕け落ちるのが、NAL崩壊を暗示してるよう。 実際、JALはどうなるんでしょうね。
ババショフが大阪なのでウルトラと二人でした。 鶏肉を焼くときに、片栗粉をまぶしておきます。 そこへ出汁醤油、酒、お砂糖、水(割合は適当)をまぜたものを流しこんで煮詰めて、絡ませたら出来上がり! 超簡単でしょ! ご飯の上に乗せたらお丼に! 我が家はお酒をのむので、キャベツの上に。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
ランチに 弓絃葉で美味しい和食をいただいたので、夜は軽く。 英会話でノンアルコールだし。 ほんとうは「牛蒡のささがき」を敷きたかったけど、買い忘れたので。 お豆腐もないし、どうしようかと迷った挙句、あったのがお大根。 ピーラーで薄くスライスしたのを入れました。 正解!美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】 「食べ物」ばかり続いてるので、大急ぎで次の話題を探さなきゃ!