my favorite

＊餃子
豚ミンチ、キャベツのほかに、白菜キムチ、絹厚揚げを入れます
餡に濃い味がつくので、ポン酢醤油だけでもＯＫ！
好みで練りがらし、ラー油を
ニンニク、キムチは苦手だけど、コレは大丈夫なんです　(n*´ω`*n)
以前、あさイチでしていたのを思い出して適当に
美味しいですよ

松本幸四郎らしいですよ
不確かな情報ですが…
前回出演のとき、「鯉つかみ」を観られなかったので
（午後の部だったので）
来年、観られたらいいな

アートフラワーのレッスンに行った日
帰りに三越に寄ったもんだから、会社帰りのラッシュに遭遇して
普段なら5分もかからない信号から、15分余りもかかってしまった！

2019/9/27　Fri.
高松るみるみに誘われて、アート・フラワーの講習に行ってきました
わたしは初めてなので、小品から
組み合わせてあるアート・フラワーを使って
自由に挿していきます
センスが問われる…(n*´ω`*n) 試行錯誤の末…
どうにか形になりました
リボンは先生に手伝ってもらって　(^_-)-☆
完成しました

グレーのかぼちゃには＼(◎o◎)／！したけど
オレンジ色じゃぁ～、目をむくかな？
色彩が地味なので
派手なライナーを敷いて、お玄関に飾りました
テーマは「大人のハロウィン」だそうです
落ち着いた色調です

あと1か月、楽しみます　(^_-)-☆

＊鶏もも肉の梅しそカツ
リベンジ！
しそ梅のチューブと梅干し蜂密入りを胸肉に練り込んで
パン粉の代わりにおからパウダーでカツに
モソモソしていて…イマイチ

＊地の鰆のホイル焼き
1/4身買った鰆、半分は前日にお造りに
この日はホイル焼きにしました
人参、オクラ、カニカマ、エノキ
塩ゆでしたオクラを出来上がってから乗せたほうが彩りもよかったなぁ～

＊秋茄子のお浸し
またお向かいの奥さんが、私の姿を見て取ってくださいました
即、晩ご飯に
doteさんのコメントを読んで、茹でて土生姜で
花かつおもかけてとても美味しかったです　(^_-)-☆

お魚屋さんに地の鰆が出てました
1尾は多いから、1/4身を
先ず、お造りに
身が柔らかくて、皮が硬いから…
半分はがんばって皮を引いたけど
案の定、上手くいかず　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
焼き霜造りにしたらよかった

＊煮物
お大根、鶏ミンチ団子（玉ねぎ、卵、つなぎにおからパウダーを）、にぬき、オクラ
お出汁のお昆布（最初から細く切って使う）も
朝晩涼しくなったので、煮物が美味しくなりました

＊オクラ入り親かしわのキャベツ焼
オクラが安いです
いつもはキャベツだけだけど、オクラも入れました
生のままいれて炒めて
歯ごたえもあって美味しかったです

＊かつお柚子たたき（生協）
塩と柚子の味でアッサリして美味しいです　(^_-)-☆

おからパウダー
お好み焼きが食べたくなったんだけど、糖質がねぇ～
そこでおからパウダーを使ってみようと
100ｇ中の糖質
小麦粉：73.3ｇ
おから：2.3ｇ
すべておからパウダーにするのは心配だから… お好み焼き粉と長いも5センチくらいと卵で
美味しかったです　(^_-)-☆
硬くならないか心配だったけど、意外とソフトで
これからもコレ、ありやわぁ~

＊お好み焼き
イカ、エビ、豚バラ玉
＊鰹のたたきのお酢の物
＊高菜のピリ辛漬け

見えない目撃者
面白かったです
"Wait Until Dark"と同じようなシーンがあって、思わずニンマリ！

3週間あいた昨日のゴルフに続いて、月1の銀行のコンペ

前日午後からの雨で、バンカーは池になってるのが多く…
1日違いで大違い！

中9番ロング 前日からの雨で、予報はこの日も雨
でも朝起きたら雨は止んでて，屋島は見える！
ということは開催？
中止か悩んだ支店長から早朝に電話があり、無事、コンペに
曇っていて雨が降りそうで心配だったけど
涼しくて最高のゴルフ日和になりました
西1番ミドル　午後からのスタートホール
パー・スタートだったけど…
結果はねぇ~酷いもんでした ＊ステーキご膳　1600円
お肉がたっぷりで、2切れをお友達に
特に美味しいお肉というわけじゃないけど
お腹いっぱい！
お食事券がまだあったので…(^_-)-☆

前日に買った地のアオリイカ
予定通り、天ぷらにしました
美味しかったぁ~！
今まで、アオリはお造りでしか食べたことがなかったけど
天ぷら、大正解！
お薦めです ＊アオリイカ、オクラ、紅ショウガの天ぷら
＊鳴門金時、生椎茸の天ぷら
＊鶏そぼろミンチ入り卵巻き
＊酢の物
このしろ、きゅうり、紅ショウガ
＊奈良漬け
守口漬けを買うとは思ってなかったので、生協で頼んでた
甘すぎず美味しかったです

ほんと、3週間ぶり！
最近にしたら珍しい
9月半ば過ぎになって、9月は初めてのラウンド
前回8/30は最悪だった（ダントツの最下位）
怖くて怖くて！ ここ東7番ミドル
前回は右の斜面に打ち込んで苦労したホール
tee shotは最高！今までで一番よく飛んだ！
ピンまで残り90ヤード
そこで9iをもてばいいのに、自信なくて8iを持ったもんだから
そんな時に限ってnice shotなんよねぇ～
グリーンオーバー！（ピンは奥）
転がり落ちたらしくＯＢ！
打ち直しは池ポチャ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ドロップエリアから打ち直して…9！！！ ランチは鰻重
虎の子の無料お食事券があったので　(^_-)-☆
（写したはずが行方不明で…前回の画像です）
3300円 中4番ショートで、あわやホールインワン！？

中川のお寿司、食べ損ねた（仲間と、ホールインワンしたら、食べに行く約束になってる）
この日はキャディつきだったから、文句なしに保険が出る！
20センチオーバーで食べ損ねた…

わたしは眼鏡なしで打つからボールは見えず
ピン方向に行ったことはわかってたけど、
そこまでピンに寄って行ってるとは思ってなくて…
回りほどガッカリ感はなかったけど
残念でした

地のアオリイカが出ていました
ザルが25センチだから、小さいです
「お造りで食べられる？」と聞くと
「今朝あがったんやけど、やめた方がいいなぁ～」と、お兄ちゃん
小さいからお造りではイマイチなんかなぁ～？
で、ゲソの酢味噌和えと、身は翌日に天ぷらにすることに ＊地のアオリイカのゲソとワカメの酢味噌和え

＊アスパラの牛バラ肉巻き焼
「さぬきのめざめ」じゃないから、細いですねぇ～
でも最近、アスパラが安いんです
野菜が高いとき、ありがたいです　(^_-)-☆

＊生椎茸と竹輪のバター醤油炒め
＊オクラのお浸し

＊秋茄子の味噌田楽
お向かいの奥さんが畑の手入れをされてるときに家をでたもんだから、
秋茄子を取ってくださいました
ちょっと小ぶりだけど、新鮮そのもの、産地直直送！
三豊茄子と比べたら、皮も果肉も硬いですね
でも、美味しくいただきました

＊鶏もも肉の照り焼き

シズの南蛮漬け、スダチ酢で
旬の銀ピカの無傷のシズ、出ていました
大好きです
もう少し大きかったら、照り焼きにしたかったけど…
南蛮漬けに
スダチ酢で漬けました
アッサリした、いい味になりました　(^_-)-☆

Little姫から「敬老の日はソフトボールの試合、練習があって行けなかったので」と、
昨日、かわいいプレゼントを持ってきてくれました

ちなみに、練習試合では「5番レフト」スタメンででて、
ヒットを打ったそうです
一番小さいのに、頑張ってます
活躍が何よりのプレゼントです 泣かせるメッセージをそれぞれに書いていました
嬉しいですね
しっかりした字で、上達しました　(^_-)-☆

＊鶏むね肉の梅しそカツ
あぁ~あ、失敗作　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
以前、業務スーパーのが美味しかったので、
作れるわぁ~と思ってやってみたけど…
負けた！完敗！　 ＊ポテトサラダ
きゅうり、人参、にぬき、バターソテーコーン
糖質が怖かったけど、久しぶりで美味しかったです

＊生干しスルメイカ焼き
新潟のお土産、これが最後…
大上　塚本商店

今年も芦屋るみるみから、ババショフに届きました
福壽堂秀信の「山の苞」
大好きなお饅頭で、懐かしい大阪帝塚山のお店です
来年も食べられるように健康を祈ってます my daughter-in-lawからはババショフの希望でプリンを
エクレアもついてきました
ちょっと食欲がないので、口当たりのいい冷たいものが嬉しいようです
Patissier Yama（パティシエヤマ） 自治会からは紅白のお餅
餡子入りもあります
ウルトラは8：00からお餅つきのお手伝いでした
自治会の恒例行事です
いつまで「つく」側でいられるのかしら？

お餅が大好きなので、早速食べていました
喉に詰めないか心配ですが
当分の間、朝食はお餅になりそうです　(^_-)-☆

＊ほっけの味噌漬け
ちょっとうっかりして、ほかのことをしていたら…
皮が真っ黒！
あぁ～ん　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

でも美味しい味噌漬けでした
脂ののったほっけで
でもほっけかどうかの味は…未熟なわたしには区別がつかず　m(__)m
美味しい「魚」の味噌漬けでした　(/ω＼) ＊おでん風煮物
野菜が高いこの頃
お大根が98円と安くて！
ちょっと細いし、冷蔵物だとは思ったけど、ついつい手が出た
やっぱり皮は分厚く、剥いていたら辛い香りが…
分厚く剥いてしっかり下茹でして　(^_-)-☆
美味しい煮物ができました
お大根、にぬき、ミニ厚揚げ、天ぷら、お蒟蒻

＊地のアオリイカのお造り
初物！
やっぱりまだ小さくて、旨味もたりないかな？
あだこれからが本番ですね

＊ケーファーのハムオードブル
4種のハム
ボンレススライス、クロイターヤークト、ヒンターシンケン、ビアヴォルト
どれがどれか？
ボンレスハムしかわからない　情けないなぁ～　(´；ω；`)ｳｯ…
きゅうり、ミニトマト、にぬきと

記憶にございません

話題の三谷幸喜監督の作品
最近は欠かさず見てるかな

面白かったけど
小ネタで笑わすというか…
でも内容的には、so-soかな？

新物の千枚漬けと守口漬け
How much?

ババショフが守口漬けが食べたいというので
ウルトラのアッシー帰りに三越デパ地下へ
いつも秋田のいぶりがっこを買うお店

支払いになって＼(◎o◎)／！
「お漬物と思えないわ」というと
スタッフも「皆さん、そういいます」と

2200＋3287＝5487円！ まるこし

先ず、守口漬けから
守口漬とは、守口大根（細長くて1ｍくらいある）を酒粕で漬け込んだ漬物
酒粕も取らずにそのままで
よく漬かってとても美味しかったです デパ地下が頑張りました　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

夕飯時のアッシーは面倒で
ちょっとはりこんで
＊即今のお弁当
売り切れているのもあって、コレを

究極の、アップするほどでもない晩ご飯
「お惣菜のコロッケでいいよ、好きだから」とウルトラが言ってくれたので
言葉に甘えて　(/ω＼)

＊お総菜売り場のコロッケ

＊茄子とイカの黒酢炒め
この日、ちょうど生協できた冷凍品
炒めて、タレを絡めるだけ
あまり黒酢っぽくなかったけど…

＊醤油豆
袋から出すだけ！えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

＊グリーンアスパラと卵、トマト
作ったのはコレだけ！
m(__)m 醤油豆
讃岐の郷土料理です

野暮用でくたびれ果てた日
スーパーでお弁当でも買って帰ろうかと思ったけど、
ランチもコンビニ弁当だったので、もう見たくもなくて
簡単にできる焼きそばに
平凡なソース味、塩味じゃなく「中華風ソース」というのを初めてみつけた！
あまり中華風とは感じなかったけど、具をいっぱい入れて…

＊中華風ソース焼きそば
豚バラ、エビ、イカ、人参、ピーマン、キャベツ
上に目玉焼きを ＊トマトとオクラのスダチ酢和え
＊きゅうりとカリカリ梅添え

＊アレンジ冷ややっこ
お豆腐はタンパク質があって、冷奴は夏に最高なんだけど
飽きてしまいます
梅干しを乗せたり、いろいろ工夫したけど…(/ω＼)
検索して、ちょっとアレンジしました
トマト、ワカメ、おジャコ、海苔を乗せて、麺つゆで
美味しかったです
ヒットやわ　(^_-)-☆
1点 ＊かつおのたたき
お魚屋さん自作で、三陸沖の鰹
解凍品だけど、臭くなく美味しかった
大きい柵だけど、意外とアッサリしてました
1点

＊チーズ焼き
ベーコン（0.5点）、ミックスベジタブル、ピーマン、ジャガイモ、チーズ（0.5点）

＊キャベツシューマイ
タンパク質も大切だけど、糖質カットも！
以前、中居君の番組「金スマ」でしてた糖質カットのシューマイを
糖質はカットしたけど、タンパク質は…0.5点かな？

＊鰆の味噌漬け
もう少し漬かってもよかったかな
２点

最近、筋肉の重要性を耳にすることが多くなって！
気になってる
我が家、タンパク質が少ないと思うので…

タンパク質6グラムを1点として、一日に12点が必要だとか
朝にあまり摂れないので…
お昼もおうどんや前夜の残り物が多いし

なるべく朝食でタンパク質を摂るのがいいらしいけど
和食じゃないから，摂りにくい
牛乳、飲めないしなぁ～　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
晩ご飯で摂るしかないけど…

さて、何点？ ＊ハマチのお造り…1点
養殖だけど脂ぎってなくて美味しかった

＊蒸しどりのサラダ
蒸しどり…1.5点、にぬき…1点
バターコーン、ミニトマト

＊三豊茄子の味噌田楽
お味噌が0.5点
イチビキのがなくて、他社のを買ったら…イチビキがmy favorite！

＊ピーマンとおじゃこ、竹輪のキンピラ
おじゃこと竹輪で0.5かな？

今年はスダチがなかなか安くならなくて！
毎年なら、お盆過ぎあたりから値下がりしてくるんだけど
やっと安くなったスダチをみつけて，my daughter-in-lawがかってきてくれました
1箱はふつうに、1箱をスダチ酢に（9/5）

するとEveがまた1箱、くれて！
また漬けました
有難いことです
Special thanks！

これでお酢の物が美味しくできます
今年中は楽しめそう こんなに色がかわります
スダチを洗って乾かして、竹串で穴をあけます
これはババショフの仕事！
ラッキョウ酢＋お砂糖適当をいれて…
最初のは明日あたり、完成です
(^_-)-☆

姫の試合の日、帰りの車の中で
「おばぁちゃんとこで晩ご飯を食べたい」というので
頑張りました　(^_-)-☆
「食べたい」と言われると、張り切りますよね

姫の、県の中学校ジュニアソフトテニス大会がありました
息子が仕事で、Little姫もソフトボールの試合でmy daughter-in-lawがついていくので
ジィジ，バァバの出番です
送っていくのは息子がしてくれたので助かりました

行ったら肝心の試合は終わっていて…
姫、3回戦の壁は厚いようです
暑くて湿度の高い日で
熱中症で棄権するペアもあって
そんな中、元気にプレイ出来て何よりでした

弟が贈ってくれた魚伊の鰻
＊蒲焼
肉厚過ぎず、上品で美味しい鰻です ＊鰻ざく
＊鰻の肝吸い

＊剣先ゲソの辛子明太子和え
庭の大葉も
＊人参シリシリ
＊ミニトマト

＊鱧の天ぷら
最近は、鱧の骨切りも機械でするとか
ここのがそうかは知らないけど
とても上手に骨切りしてました
お魚屋のおっちゃん、上手！✌

＊蓮根と豚バラのキンピラ
＊白和え
お蒟蒻、人参、生椎茸、三つ葉
＊サツマイモときゅうりのマヨサラダ
うぅ～ん、失敗作！
検索して作ったけど、イマイチ…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
＊二十日大根のお漬物（生協）

＊イカの生干し焼き
夏休みにmy daughter-in-lawが新潟に帰った時のおみやげ
コレ、塩辛くなくてとても美味しいです
my favorite！　(^_-)-☆

＊ジャガイモと厚切りベーコン、ピーマンのシャキシャキ炒め

＊お茄子と絹厚揚げのたいたん
＊お酢の物（きゅうり、わかめ、カニカマ）
＊お茄子ときゅうりの糠漬け
塩辛かったので水出しを
どうにかたべられるようになりました

＊規格外サイズのさぬきのめざめの豚ロース巻き
短かったり、細かったり、形が悪かったり…
JAの産直にはお得なものがあります
早くいかないと、売り切れてるんだけど…
運よくあったので　(^_-)-☆
豚ロースで巻いて焼きました
牛肉も美味しいけど、豚ロースはアッサリしていて美味しいです

＊ズッキーニと剣先イカげそ、卵のマヨネーズ焼き
ゲソは8/31の手巻きずしの時の
ズッキーニも産直で

＊真鯛の塩焼き
前夜の手巻き寿司の時、真鯛は1尾買いでした
片身を手巻きずしに、残りは塩焼きに
新鮮だから魚臭さもなくとても美味しかったです

ホロリとさせるところと、思わず笑ってしまうところと
軽妙なタッチの映画でした
面白かったです

姫のリクエストで手巻き寿司です
鰻とどちらがいい？ときくと
「手巻き寿司！」
そこで鰻もネタに
さすがふっくらして美味！！！ ＊魚伊の鰻の備長炭の蒲焼
＊地の真蛸
坂出の魚卸市場で
小ぶりだけど、新鮮で美味しかった
＊剣先イカ
＊真鯛（養殖）
＊ブリ
ハマチがいいのがなくて…
ブリ、天然（高知産）だから脂っこくなくて美味しかった
＊サーモン
チリ？ノルウェイだったかなぁ～？
＊アボカドと生ハム
姫の大好物！
すっかり我が家の定番に
＊海老
＊シーチキン
＊きゅうり、薄焼き卵、さぬきのめざめ
＊ネギトロ（写し忘れ！）

弟が炭焼きうなぎの魚伊の鰻を贈ってくれました
肝吸いも！ 蒲焼で食べようか、鰻丼にしようか…
楽しい思案ですね
Special thanks!

＊みつせ鶏の柚子味噌焼き
生協の冷凍です
焼くだけ！
淡泊なむね肉にしっかり味がついていて美味しかったです

＊国産若鶏と４種野菜の大葉揚げ
これも生協の冷凍
焼くだけでOK!
山芋も入っているので、もっちりしていて美味しかったです

＊枝豆
＊辛子明太子入り卵巻き
＊キャベツときゅうりの胡麻和え

お食事券があったので、久しぶりに「志度御膳」を
普通なら1600円ですって！

久しぶり
内容がビミョウに変わってるので
ブログ内検索しました　↓ なんかちょっとづつ、変わってますね
あのレンコンの、花の酢蓮がいやに目立ちます

スタート直後、雨が降り出して…
天気予報は雨だったので覚悟はしていたけど　(´；ω；`)ｳｩｩ

前日までの雨でバンカーが池になっているところもいっぱいあったし
グリーンは難しかったし
ラフに入ると出ないし… 泣き言ばかり！
OBはするし、4パット、3パットはするし
相変わらずアプローチはひどいし…
スコアがいいわけない！

下手だということです
最近、マシになってきてたから…落差の大きさに凹んでる
ダントツのベッタでした
あぁ～、下手だぁ～！！！

台風10号の雨以来、よく降る8月半ば以降
そのおかげでフェアウエィもグリーンも緑が綺麗です

午後からは雨は止んだけど…