my favorite

＊ほっけの味噌漬け
ちょっとうっかりして、ほかのことをしていたら…
皮が真っ黒！
あぁ～ん　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

でも美味しい味噌漬けでした
脂ののったほっけで
でもほっけかどうかの味は…未熟なわたしには区別がつかず　m(__)m
美味しい「魚」の味噌漬けでした　(/ω＼) ＊おでん風煮物
野菜が高いこの頃
お大根が98円と安くて！
ちょっと細いし、冷蔵物だとは思ったけど、ついつい手が出た
やっぱり皮は分厚く、剥いていたら辛い香りが…
分厚く剥いてしっかり下茹でして　(^_-)-☆
美味しい煮物ができました
お大根、にぬき、ミニ厚揚げ、天ぷら、お蒟蒻