*鶏もも肉の梅しそカツ
リベンジ!
しそ梅のチューブと梅干し蜂密入りを胸肉に練り込んで
パン粉の代わりにおからパウダーでカツに
モソモソしていて…イマイチ
やっぱり冷食の勝ち!
もう自作は止めます、無駄な抵抗はしないでおこう
でも、先日行ったら売ってなかったんよねぇ~ ( ノД`)シクシク…
*ひじき煮いり卵巻き
以前に作ったひじきなどの煮物を発見!
卵巻きにしました
とても美味しかったです ✌
*お茄子の白和え
人参、お蒟蒻
*オクラとカニカマのお浸し
*地の鰆のホイル焼き
1/4身買った鰆、半分は前日にお造りに
この日はホイル焼きにしました
人参、オクラ、カニカマ、エノキ
塩ゆでしたオクラを出来上がってから乗せたほうが彩りもよかったなぁ~
*秋茄子のお浸し
またお向かいの奥さんが、私の姿を見て取ってくださいました
即、晩ご飯に
doteさんのコメントを読んで、茹でて土生姜で
花かつおもかけてとても美味しかったです (^_-)-☆
*牛肉と牛蒡のキンピラ
*トマト、もずく、ワカメ、卵のお酢の物
*守口漬け
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