ＪＲ九州は２０１９年２月６日（水）、新型８２１系電車の営業運転を３月１６日（土）から開始すると発表しました。
おもな運転区間は鹿児島本線の小倉～荒尾間です。８２１系電車３両と８１１系電車４両を連結して、７両編成で普通・区間快速・快速列車として運転されます（一部列車は８２１系３両のみで運転）。
８２１系は炭化ケイ素（ＳｉＣ）という新しいタイプの半導体をモーターの制御装置に採用。普通列車などに使用している現行の４１５系電車に比べて消費電力量を約７０％低減できるといいます。座席は窓に背を向けて座るロングシートで、１人あたりの座席幅を拡大。車内には、ベビーカーや車いす用のスペースが１編成につき２か所設けられたほか、４か国語対応の案内表示器を設置。車外には、足元を照らすライトがドア近くに設置されました。
設計上の最高速度は１２０㎞/ｈ。定員は３両編成で４０７人（うち座席１３７人）です。
本日、おちゃがしとしていただいたのは、「ココアロールケーキ」です。初めて食べるココア風味のロールケーキとして「ココアロールケーキ」という名称があるのかなと心配しましたが、一般名称のようで安心しました。
重量感を感じさせる生地の味わいに、生クリームがよく合っていました。
５０年ほど昔になりますが、小学校の家庭科の時間に「ココアケーキ」を造った時の味を懐かしく思い出しながら、おいしくいただきました。
ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」各店（一部の店舗をのぞく）で、「ブルーベリーチーズバーガー」が、２月６日から２月２８日まで販売されています。価格は（４８０円・税別）。
これは、ビーフパティ、ベーコンの上に、つぶつぶ食感のブルーベリー、すっきりとした酸味のカッテージチーズをのせ、仕上げにバルサミコソースがかけられた大人テイストなフルーツバーガーだとか。
過去に「マンゴーバーガー」や 「アボガドチーズサルサバーガー」 など、個性的なフルーツバーガーを販売してきたフレッシュネスならではの商品となっているそうです。
マクドナルド各店で、「ほんのハッピーセット」第５弾としてオリジナル描き下ろし絵本「すてきなぼうし」と、ミニ図鑑「人間/体のふしぎ」が、２月８日から期間限定で登場します。
「すてきなぼうし」は、絵本作家＜おばたゆうき＞さんのオリジナル描き下ろし絵本。お気に入りの帽子を独り占めしていたクマくんが、みんなの優しさに触れて変わっていく様子が描かれています。
「人間/体のふしぎ」は、「小学館の図鑑ＮＥＯ 人間 いのちの歴史」の一部から私たちの身体のつくりやはたらきを取り上げたミニ図鑑。「あせはどうしてでるの？」「血はどうしてひとりでにとまるの？」など不思議がつまった身体について知ることができます。
「ほんのハッピーセット」と合わせて、ハッピーセット「おさるのジョージ」「おかあさんといっしょ」のおもちゃ全６種も期間限定で登場します。
松屋フーズのとんかつ業態「松のや」「松乃家」「チキン亭」は、「旨辛味噌煮込みロースかつ鍋定食」（ライス、みそ汁付で６５０円）を、２月６日から販売しています。
熟成チルドポークのロースカツを合わせ味噌と特製旨辛ダレで煮込んだという仕立て。身体があたたまる一品とうたいます。
ピリッした辛さがアクセントだとか。玉子を絡めるとまろやかな味わいに調整できるそうです。
発売記念として、ライス大盛に無料で変更できるサービスが、２月２０日１５時まで実施されます。
いよいよ 「ラグビーワールドカップ２０１９（ＴＭ）」 の開催年を迎え、大会オフィシャルスポンサーであるキヤノン（株）の協力のもと、神戸市役所２号館北側の花時計広場で行う工事の仮囲い（高さ２，７５ｍ☓幅１０ｍ）に「キヤノンラグビーウォールギャラリー」が、２月８日から２０１９年５月頃まで設置されます。
「キヤノンラグビー・ウォールギャラリー」では２０１９年の大会で神戸にて試合を行う８チームのうち４チーム（イングランド・スコットランド・アイルランド・南アフリカ）が、パスやタックル等のプレーをしている様子を迫力のある大型写真で紹介します。
また、ラグビーワールドカップ２０１９の神戸市御崎公園球技場で行われる試合日程や大会公式マスコット 「レンジー」 の紹介も行なわれなす。
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＜ メダ珈琲店のコーヒーとトースト（画像：コメダ珈琲店） ＞
コーヒーチェーンのコメダ珈琲店（名古屋市）が６月に、「全国制覇」を達成する見通しになった。これまで空白県だった青森県に出店し、４７都道府県のすべてにコメダの店ができます。
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青森の出店先はイトーヨーカドー青森店（青森市）。フランチャイズ店舗がテナントで入る。コーヒー料金だけでトーストなどがつく「モーニング」のサービスも楽しめる。
昨年末の時点で店舗数は国内外に８５０店ほど。８月６日には 沖縄県に進出 して、全国で出店していないのは青森県のみとなっていました。コッペパン専門店「やわらかシロコッペ」なども含め、２０２０年度末までに総店舗数を１千店に拡大することを目指します。
コメダ珈琲店は１９６８年創業。温かいデニッシュにソフトクリームをのせ、シロップをかけて味わう 「シロノワール」 などの独自メニューで知られています。
１９８７（昭和６２）年の２月７日。国鉄仙台鉄道管理局のジョイフルトレイン「オリエントサルーン」が営業運転を始めました。
１２系客車を改造したもので、和式（お座敷）客車ですが全体的には欧風デザインを採用しており、絨毯敷きの座敷に座椅子・座卓を設置した和洋折衷構造が特徴。客室内に専用仕切り壁を装着し、個室とすることが可能な構造でした。
車体塗装はボンマルーン（えんじ色系）地に車体側面上部・窓下・裾に金色の帯を配する。各車の車体側面にシンボルマークが配置されています。
写真はその専用機としてデザインが合わせられたＥＤ７５形７１１号機。バブルの頃に流行ったそうしたジョイフルトレインでしたが、老朽化が進んだことにより２０００年（平成１２年）１０月３０日から１１月５日にかけてさよなら運転を実施し、同年１１月１７日に廃車されています。
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＜ 改装後の外観イメージ（画像：米建築設計事務所ディラー・スコフィディオ＋レンフロ） ＞
ピカソやゴッホなどの作品約２０万点を収蔵する「ニューヨーク近代美術館（ＭｏＭＡ）」（１９２９年１１月７日開館）は２月５日、６月中旬から１０月下旬にかけて一時休館すると発表しています。４億ドル（約４４０億円）の費用を掛けた施設拡張計画を実施します。改装後はより多くの作品が展示できるようになるといいます。
発表によりますと、展示スペースを約３７００平方メートル広げて現行の約１．３倍とするほか、絵画や彫刻、写真など、種類の異なる作品を一緒に展示することも計画されています。一般公開の最終日は６月１５日で、再オープンは１０月２１日の予定。
米紙ニューヨーク・タイムズは、日本の前衛写真家＜大西茂＞（１９２８～９４年）の名前を挙げた上で、施設拡張によって「『見過ごされた芸術家』の作品にも新たに焦点を当てることができる」と報じています。
モスバーガーは「麻辣モスバーガー しびれる花椒ソース使用」（４００円）を、２月７日から３月下旬の期間限定で発売します。
看板商品の「モスバーガー」を特製の花椒ソースでアレンジしたという新商品。「しびれる辛さ」が特徴とのこと。
・「麻辣モスバーガー」４３０円 ・「麻辣モスチーズバーガー」４００円
・「ダブル麻辣モスバーガー」５２０円 ・「ダブル麻辣モスチーズバーガー」５５０円
パティ、みじん切りオニオン、輪切りとトマトなどを、ミートソースと花椒ソースと合わせてバンズに挟んだという仕立て。花椒ソースは、オイスターソースをベースに使用し、香りが強い「中国山椒（花椒）」としびれが強い「赤山椒」の２種類の花椒を採用したとのこと。また、隠し味に白味噌、黒胡椒を加えたそう。モスバーガーならではのトマトの酸味とミートソースの旨みと一緒に、花椒のしびれる辛さを楽しめるとか。
また、大崎店、秋葉原末広町店、六本木店、関内店、四条河原町店の５店舗では、「追い麻辣ソース」を発売。９０円です。
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