神戸：ファルコンの散歩メモ

残念ながら近くに「テディーズビガーバーガー」がありませんので、気になりながら味わうことはできないバーガーです。

「テディーズビガーバーガー」は、１７年連続ハワイベストバーガー賞受賞を記念し、幻と言われる宮崎産の尾崎牛１００％使用のコラボバーガーを発売します。

同企画は、"ハワイＢＥＳＴバーガー賞受賞記念”の第２弾。今回は、「幻の尾崎牛☓テディーズコラボバーガー」が、１日１０食限定で販売されます。

通常は（税抜２３８０円円）のところを、１７年記念価格として（税抜１７００円）で提供。良質の水、自家配合飼料で育てられた尾崎牛は、ニューヨークでも高い指示を集めるブランド牛。その尾崎牛１００％使用のパティに、おろしたてのワサビ醤油をまとわせ、ブリオッシュバンズでサンドしたバーガーで、肉の旨味を存分に味わうことができます。

高級なバーガーとして「リーガルローヤルホテル大阪」の　「リモネプレミアム」（税サ込１００００円）や、「レストランＲＯＹＡＬ」の　「淡路牛ステーキバーガー」（２８００円）などが印象的ですが、このバーガーも気になる一品です。

２０１７年１０月２日（月）日清食品から「カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリーム」（２３０円・税抜）が全国発売されます。

「カップヌードル リッチ」シリーズは、「カップヌードル リッチ あわび風味オイスター煮込み」　など、これまでにない贅沢なスープが特長のプレミアムタイプのカップヌードルです。
今回シリーズ第５弾として、松茸の味わいをスープと具材で表現した"洋風"仕立ての「松茸薫る濃厚きのこクリーム」が登場します。

「カップヌードル リッチ 松茸薫る濃厚きのこクリーム」は、３種のチーズ　（パルメザン、エメンタール、チェダー) を加えた濃厚なホワイトクリームスープに、松茸の豊かな薫りが特長の香味油を加えることで「カップヌードル」史上最高級の贅沢な味わいを演出。

なお具材には、松茸風味に味付けをした大ぶりのエリンギが入っています。
「リッチ」と呼ぶにふさわしい、松茸薫る贅沢なクリームスープのカップヌードルが楽しめそうです。

「イタリアンフェス～食とワインの祭典～」が神戸ハーバーランドモザイク（神戸市中央区）の高浜岸壁にて、９月３０日（土）と１０月１日（日）の２日間（
物販１１：００～１７：００　飲食１１：００～２１：００※ドリンク・フードは各ブースにて支払い）、入場無料で開催されます。　

神戸開港とほぼ同じくして国交が始まったとされるイタリアをテーマに、赤穂の「さくらぐみ」や京都の「イルギオットーネ」、神戸の「バレンシア」など関西近郊のイタリアン料理店が集結。当日は、この日ためにソムリエが選んだというワインが提供される。

また、イタリア声楽協会のオペラやカンツォーネの演奏をはじめ、大型スクリーンでは野外映画を上映。ワインや食、音楽を通してイタリアの魅力を堪能できます。

昨今の健康志向の高まりから、レストランやコンビニでも低糖質や炭水化物抜きなどの商品が次々と発売されています。ラーメンチェーン店一風堂では、昨年２０１６年３月に定番商品の「白丸元味」のスープに、麺の代わりにおいしい豆腐を入れてみたところ、驚くほどまろやかなおいしさになったことから、麺を豆腐に置き換えた　「白丸とんこつ百年豆腐」（７２０円）　を限定９店舗にて販売しました。これが健康志向の高まりにマッチして、予想外に大きな話題を呼び人気商品となり、ラーメン業界の常識を覆した新ジャンル「麺なしラーメン」の確立の一翼を担いました。

それから１年半を経て、このおいしさをより多くの方々にお届けするため、「豆腐の日」である１０月２日（月）に、関東と東海の一風堂３９店舗での販売拡大をして、「白丸とんこつ豆腐」（７９０円）を販売します。

さらに、このおいしさをご自宅でも楽しんでいただけるように、一風堂の麺やスープの製造を担う力の源グループの株式会社渡辺製麺と、先進的な豆腐づくりで定評ある相模屋食料株式会社、そしてセブン＆アイグループと共に、チルド商品「白丸とんこつ豆腐スープ」を開発。「おうちでＩＰＰＵＤＯ」のラインナップの一つとして、関東のセブンーイレブンやイトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートでも販売されることになりました。

おいしさの追求から偶然生まれたこのユニークな商品のように、一風堂はこれからも、ラーメンのおいしさと楽しさを、様々な切り口で提供していくとのことです。

羽田空港で国内線向けに使われている第２旅客ターミナルビルを国際線にも活用するため、運営会社の日本空港ビルデング（東京）は、１０月６日に拡張工事を始めると明らかにし、完成後のイメージを公開しました。

国際線に必要な入国審査、税関、検疫の各施設や免税店などが新設され、２０２０年２月末までに工事を終える予定。着工を前に９月２６日午前、地鎮祭が開かれました。

羽田は３カ所のターミナルに分かれており、全日空が主に使う第２ターミナルと、日航が主に使う第１ターミナルは国内線のみに利用。国際線は現在、国際線ターミナルに集約されています。２０２０年東京五輪・パラリンピックに向け、国際線発着回数を大幅に増やすため、第２ターミナルにも国際線が乗り入れられるようにする。国際線ターミナルは「第３ターミナル」に名称変更される見通しです。

各百貨店が正月の　「おせち料理」　の予約を始めていますので、、クリスマスケーキやオードブルなどの予約受付が始まってもおかしくはない時期のようです。

全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクスでは、９月２６日（火）から予約を開始しています。今年は、胸をときめかせてクリスマスのひとときを過ごして欲しいという想いをこめて、「恋するファミマ」をテーマに展開され、Ｊポップの女王ユーミンこと＜松任谷由実＞や若手実力派シンガー＜ＢＥＮＩ＞、大人気の「けものフレンズ」とコラボレーションした華やかなケーキなどのクリスマスケーキ各種、チキンやオードブルなど、クリスマスを盛り上げる豊富なメニューが販売されています。

ユーミンとのコラボケーキ「ＳＵＲＦ＆ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ」（３８００円）は、常夏の楽園のクリスマスをテーマに、ピスタチオスポンジにキャラメルクリームを重ね、ピスタチオクリームでデコレーションし、マンゴーやサーフボード風のチョコレート、ヤシの木のオーナメントなどを飾った商品です。

ＢＥＮＩとのコラボケーキ「ＢＥＮＩ’ｓ　ＶＥＬＶＥＴ　ＣＡＫＥ」（３５００円)はフロマージュムースをいちご味の真っ赤なスポンジでサンドし、純白の生クリームで包んだケーキです。

ブログル仲間のユーミンファンの＜ｓｕｎｕｋｏｌｙｎ＞さん、おひとついかがですか？

朝にパソコンを立ち上げますと、グーグルロゴが「おかげさまで　グーグルは１９歳になりました」ということで、本日９月２７日は、グーグルが創立されて１９年目に当たる日です。

本日のお弁当のおかずは、「白身魚のフライ（タルタルソース）」＋「野菜と蒸し鶏のカレーソース」＋「切り干し大根」＋「あみ佃煮」＋「ほうれん草と白菜の生姜風味」で、（５１７キロカロリー）でした。

フライ物には。ウスターソースがほしくなりますが、タルタルソースでも、おいしくいただきました。

世界文化遺産・国宝姫路城（兵庫県姫路市本町）の三の丸広場を会場に１０月４日（水）に行われる第３５回観月会で、今年も特製盃が売り出される。市内の酒蔵でつくる姫路酒造協同組合が地酒コーナーで限定約４千個を販売します。

盃は「千姫　忠刻ご入城４００年　幸福盃」。徳川家康の孫で、姫路藩主本多忠政の息子忠刻の妻・千姫が、姫路城に入城してから４００年に当たるのを記念した。戦国武将・＜黒田官兵衛＞の「朱塗合子型（ごうすなり）兜をかたどった黒と赤の盃に「奇跡の恋　千姫　忠刻」の金文字が配されています。。

盃１個（税込：５００円）を購入すれば、地酒を３杯まで味わえる（おつまみ付き）。

松本城の　「ビアフェスタ中止問題」　がありましたが、同じ国宝での行事ですが、姫路市まちづくり振興機構の粋な計らいに心が動かされます。

ＪＲ四国はディーゼル特急の新型車両「２６００系」の量産を断念します。空気バネで車体を傾ける方式を採用し、先行４両で試験していましが、連続カーブの多い土讃線での運用が難しいと判明したためです。土讃線などの主力ディーゼルは老朽化しており、今後の新規車両は従来の振り子方式に戻す。完成済み４両は１２月に高徳線（高松ー徳島）で営業運転に入るようです。

２６００系は１４億円をかけ、２両２編成の計４両を製造。１９８９年以降に導入した主力ディーゼルの後継を目指していました。空気バネ方式は従来より構造が単純で、保守コストを減らす狙いがありました。ただ、高松から高知へ山間部を走る土讃線の連続カーブでは空気容量の確保に課題がのこるようです。

今後は内装の特徴などは２６００系をベースにしつつ、車体傾斜は超過遠心力を利用する振り子方式にする。国の支援措置を活用し、２０２０年度までに老朽車両と置き換える予定ですが、詳細はこれから詰められます。

２６００系は高徳線で走らす。１２月２日から特急「うずしお」（高松ー徳島）として１日３往復が予定されています。

ＪＲ西日本は、おおさか東線のＪＲ長瀬～新加美間に開設する新駅の名称が「衣摺加美北（きずりかみきた）」に決定したと発表がありました。

おおさか東線は、ＪＲ京都線（東海道線）新大阪駅から大和路線（関西線）久宝寺駅に至る新路線として、大阪外環状鉄道株式会社と西日本旅客鉄道株式会社で整備を進めてきており、２００８（平成２０年）３月に放出（はなてん）駅から久宝寺駅までを開業しています。

２０１８年（平成３０年）３月に、おおさか東線（放出～久宝寺駅間）は開業１０周年を迎え、ＪＲ長瀬・新加美駅間については、新駅開業に向けて準備を進めています。このたび新駅の駅名「衣摺加美北」と決定しています。

また、その１年後の２０１９年（平成３１年）春には、新大阪～放出駅間に新駅４駅が開業し、おおさか東線が全線開業することで、大阪東部エリアの鉄道ネットワークが完備されます。

新駅は、東大阪市と大阪市平野区の市境に位置しており、両市の住民の方々に幅広くご利用できるよう、駅が所在する「衣摺」（東大阪市）と、「加美北」（大阪市平野区）の地名をあわせた駅名となっています。

ホンダが、ロングセラー二輪車「スーパーカブ」の生産を中国から熊本製作所（熊本県大津町）に戻すことの発表がありました。コスト削減のため２０１２年から生産を中国に移していましたが、当時と比べて為替が円安に推移していることを受け国内回帰を決断したようです。ブランドイメージの向上を図る狙いもあるとみられるます。

国内排ガス規制の強化　に対応し、約５年ぶりに全面改良した新型車を１１月１０日に売り出すのを機に熊本で生産する模様。排気量５０ｃｃの「スーパーカブ５０」は２３万円程度、１１０ｃｃの「スーパーカブ１１０」が２７万円程度となり、いずれも約４万円の値上げとなる見込みです。

排ガス規制強化を受け、二輪車メーカーは販売台数が少ない車種を中心に品ぞろえを縮小しています。ホンダも５０ｃｃのミニバイク　「モンキー」　の生産を８月末で終了しています。ただ、スーパーカブは生産規模が大きいことから、新たな規制に適応したモデルの開発費用を回収できると判断されたようです。