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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ビジネスランチ@インド料理レストラン【タージマハルエベレスト兵庫店】永沢町4丁目

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ビジネスランチ@インド料理レス...
3月8日、もと喫茶店のあとにインド料理のチェーン店【タージマハルエベレスト】が新規開店しています。本当に、神戸の街はインド料理店の開店ラッシュです。

ご飯やタンドリーチキン等の組み合わせで、Aランチ(780円)からCランチ(1050円)の3種類がありますが、一番シンプルな「ビジネスランチ」(650円)にしました。食後の飲み物も(チャイにしました)付いての値段です。

辛さも選べ、「激辛」がありますので、迷わずに注文です。
「激辛」がどの程度なのか期待していたのですが、ごく普通の辛さでした。
愛想のよいオーナーさんで、「辛さ、どうですか?」と聞かれましたので、「ごく普通ですね」と答えましたら、オーナーさんが厨房の中の人にしゃべり出しました。

オーナー「fhdjsfhsiruei!!」 ・・・「激辛だといっただろう!!」
料 理 人「hdsじdjかsd!」・・・「激辛にしていますよ!」
オーナー「だhsjでゃそfs」 ・・・「辛くないと言っているぞ」
料 理 人「dkぁsだskdじゃ」・・・「了解」

てな会話だと思うのですが、新しく「激辛」のルーを調理してくれました。
オーナーさんもびっくりの赤いルーで、数段おいしかったです。
ナンも食べ終わってましたので、スープのようにルーだけを平気で食べている私に、オーナーさんも驚かれたことだと思います。
次回の「激辛」、オーナーさんがどのように厨房に通すのか、今から楽しみです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-03-11 12:55

あっはっは!
直ぐにいかなくちゃ!
あの料理人がレシピ、忘れないうちに。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-03-12 11:38

あrがたく、2人前のルーをいただくことになりました。
「辛さ」にかんしては、どの程度がいいのか、難しいところがありますね。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-03-11 14:15

お店の激辛の尺度がファルコンさんによって覆りましたね・・・(^_^)/

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-03-12 11:42

はい、オーナーさんも驚いておりました。
お店の対応はオーナー夫婦のようで、奥さんも水も飲まないファルコンを「ギョ」としてみておられました(笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-03-11 18:05

普通の人には激辛なんでしょうね
笑ってしまいました

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-03-12 11:44

オーナーさんが驚くほどでしたから、おそらく、普通のひとには相当激辛だと思います。
2人前のルーがいただけましたので、私は大満足でお店を出てきました。(笑)

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