<パン>(756)いちじくとクリームチーズのフランスパン@【ファンベック】(離宮公園前店)
4月
12日
国産パンの第1号の試作が焼かれたこの1842年4月12日を記念して、毎月12日は「パンの日」とされています。
<パン>は、1543年、ポルトガルの宣教師によって、鉄砲伝来と共に西洋文化が日本に伝えられます。ということで記念日らしくいいものはないかと、ポルトガルの、<パン>は思いつきませんでしたが、以前(720)で登場していますが、【ファンベック】(離宮公園前店)の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」(280円)を選びました。
<乾燥イチジク・クリームチーズ・くるみ>の味を楽しみながら、初めて焼かれた「乾パン」の味を想像しながら、歯ごたえのある<パン>の食感、おいしくいただきました。