神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「北海道チーズの濃厚タルト」です。

商品としては、北海道産クリームチーズのチーズケーキ生地に、クラッシュゴーダチーズを混ぜ込み、タルト生地と合わせて焼き上げました。クリームチーズの味わいに、ゴーダチーズのコクがプラスされ、深みのある濃厚な味わいに仕上がっていますとのことでした。

チーズ好きとしては、ベイクドチーズケーキのような濃厚さを期待していたのですが、単にチーズケーキ生地の表面にチーズクリームが覆いかぶせてある感じで、期待外れの（４０２キロカロリー）でした。