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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（４８１）ストロベリーケーキ（３）

4月
1日
スレッド
お茶菓子（４８１）ストロベリー...
本日のお茶菓子は、「ストロベリーケーキ」でした。

素材としての果実の＜イチゴ＞は使用されていませんが、（２７８）のビスケット生地に「ストロベリーケーキ」の仕様や（４１２）のスポンジケーキに＜生クリーム＞と＜イチゴムース＞用いた「ストロベリーケーキ」がありましたが、今回の「ストロベリーケーキ」は、＜イチゴジャム＞とたっぷりの＜ナマクリーム＞の仕様でした。

以外と薄く挟み込むように塗られた＜イチゴジャム＞がいい働きをしていて、おいしくいただきました。
#イチゴ #ブログ #洋菓子
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