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- 漬けまぐろ鉄火丼＠【なか卯】（長田三番町店）
漬けまぐろ鉄火丼＠【なか卯】（長田三番町店）
2月
28日
持ち帰り容器は定番の二段重ね、下に刻み海苔が振り掛けられた＜ご飯＞が盛られ、上部に＜具材が盛り付けられています。＜とろろ＞は別カップでした。
＜ご飯＞の上にダシをかけた「具材」を盛り付け、＜わさび・とろろ＞を上から盛り付けていただきました。
ダシの味わいもよく漬けまぐろのモチッとした食感となめらかな舌触りの＜漬けまぐろ＞の味わいで、（５４４キロカロリー）おいしくいただきました。
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