神戸：ファルコンの散歩メモ

牛丼チェーン店「すき家」では、６月１７日（水）より、牛丼やカレー、海鮮丼に並ぶ新しいカテゴリーとして「牛カルビ丼」「５５０円）が登場します。

牛肉の厚みやたれの配合などの開発に２年半の歳月を経て誕生した「牛カルビ丼」は、すき家特製カルビだれ（以下カルビだれ）を絡めたカルビ肉を注文ごとに一食一食焼き上げる、すき家史上全く新しいカテゴリーの商品だそうです。口に入れるとカルビ肉特有の旨みがじゅわっと広がる、ご飯がすすむ味わいに仕上げられるとか。別添えのすき家特製甘だれをかけると、おいしさが一層引き立つそうです。

また、カルビ肉と相性のいいトッピング商品として、とろけるチーズとカルビだれが絶妙に絡み、カルビ肉の旨みを際立たせる「チーズ牛カルビ丼」（７００円）や、ごま油や胡椒の効いたもやしとほうれん草のナムルをトッピングした「ナムル牛カルビ丼」（６８０円）、人気のキムチをトッピングした「キムチ牛カルビ丼」「６８０円）も同時に販売します。
　ぜひお近くの「すき家」で、新しいカテゴリー「牛カルビ丼」をお楽しみください。