神戸：ファルコンの散歩メモ

ファミリーレストラン「ガスト」などを運営する　「すかいらーくホールディングス（ＨＤ）」　は２６日、グループ全店で７月１日から営業時間を午後１１時半までとし、深夜営業を原則廃止すると発表しています。新型コロナウイルス感染症の影響で大きく変化する生活環境に対応させるようです。

対象店舗は「ガスト」や「バーミヤン」「ジョナサン」など国内の計約２６００店舗。店舗によって異なりますが、２４時間営業を止めこれまでは午前２時まで営業する店が主流でした。

在宅勤務などの増加を背景に、深夜時間帯の需要が減る一方、持ち帰りや宅配需要は今後も増えると予想しているようです。