神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝朝食としていただいたのは、【関西スーパー】（舞多聞店）内にある【阪急ベーカリー】の「ハムと玉子」です。

名称から＜ハム＞と＜玉子＞が使用されているのはわかり、＜ハム＞は素材として表に見えていますが、＜玉子＞というのが分かりませんでした。

食べてみた感じは確かに＜玉子＞のあじがするのですが、刻んだ「ゆで卵」の「玉子サラダ」の姿もなく、黄味だけをマヨネーズと和えて塗っている感じの味わいでした。

何とも不思議な＜玉子＞の存在感でしたが、おいしくいただきました。