< お食事処「幸家」 >
本日8月2日のこの日は、「カレーうどん100年革新プロジェクト」が2010(平成22)年に制定した「カレーうどんの日」です。
食全体における「カレーうどん」の地位の向上を目指し、本プロジェクトは8月2日を新たに「カレーうどんの日」として制定しています。高い知名度を誇りながらも、食べる頻度の少ないカレーうどんに記念日を制定することで 食べる機会を創出すると共に、カレーうどんを開発するメーカー、飲食店などによる革新的なカレーうどんの創造を喚起するのが狙いです。
8月2日が選ばれているのは、「カレー記念日(6月2日)」は、日本にはじめてカレーが伝来した横浜港の開港記念日に合わせて制定され、「うどんの日(7月2日)」は「うどんの国」香川県の製麺事業共同組合が1980年に制定していますので、8月2日が 選定されています。
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