復活「4種チーズの親子丼」@なか卯
12月
12日
看板メニューの親子丼にチーズを加えたアレンジメニュー。今年8月2日に期間限定で登場したところ好評だったそうで、復活メニューとなります。
4種のチーズ(ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ)を使用。とろけるチーズが卵とお肉に絶妙に絡むそうです。別添えのペッパーガーリックがアクセントになるとか。チーズの濃厚な味わいを楽しめつつも、親子丼の割り下の風味も堪能できる自信作だそうです。