神戸ご当地（９９７）「第８回 ＫＯＢＥ豚饅サミット２０１８」

１１月８日（木）から１１日（日）まで、三宮センター街や南京町（神戸市中央区）で「第８回ＫＯＢＥ豚饅サミット２０１８」が開催されます。

「ＫＯＢＥ豚饅サミット®」は「日本の元気を神戸から！」をスローガンに、豚饅を通じて元気を届けたいと１１月１１日豚饅の日に毎年１１月１１日（豚饅の日）を中心に開催されています。

８回目となる今年は、８日に三宮センター街１丁目特設会場で行われる前夜祭から開幕。９日は南京町広場横の「曹家包子館」でイベントの発起店である３店舗が先行販売を実施。豚饅の元祖とされる南京町の「老祥記」と神戸・北野のキッシュ専門店「近藤亭きっしゅや」がコラボレーションした豚饅をはじめ、「四興樓（しこうろう）」や「三宮一貫楼（いっかんろう）」が同イベントでしか味わえないオリジナル豚饅を販売します。

１０日と１１日には南京町広場と大丸神戸店１階北側外廊で発起店のほか、横浜中華街・長崎新地中華街の人気店や被災地である仙台市と熊本市など全１６の豚饅販売店が参加。参加店舗が一押しする豚饅１つずつ食べ比べできる「サミット限定オリジナルセット」も販売されます。

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