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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • 「ハート型のバレンタインケーキ」@アンテノール

「ハート型のバレンタインケーキ」@アンテノール

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< (画像:アンテノール) > < (画像:アンテノール) >
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では2月9日(金)から14日(水)まで、ハート型のバレンタインケーキを販売する。

香り高いチョコガナッシュクリームをしっとり焼き上げたチョコアーモンドスポンジで挟み、ベリーの甘酸っぱさがアクセントとなる「ベリーのハート・ショコラ」(1944円)と、チョコガナッシュクリームにチョコアーモンドスポンジを重ねてチョココーティングした「ハート・ショコラ」(951円)の2種類を展開。どちらにもハート型のチョコプレートを付けることができ、店頭でパティシエが好きなメッセージを書いてくれるという。

また、「アンテノール」ではバレンタイン限定商品も販売中。香ばしいナッツとクーベルチュールチョコレートに包まれた「ショコラ・アマンド」や、まろやかにとけるホワイトチョコレートを挟んだ「ビスキュイ・オ・ショコラ〈ノワール・ブラン〉」を、落ち着いた赤色のボックスに詰めた限定デザインで展開するほか、木箱に入った薫り高いチョコレートケーキ「ザッハトルテ」や、香ばしくローストしたアーモンドチョコにミルクチョコをコーティングした「アーモンドチョコ」も販売されている。
#グルメ #スイーツ #ブログ

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