神戸：ファルコンの散歩メモ

亀田製菓から、「亀田の柿の種 焦がしラー油風味」が、期間限定で２月５日に発売されます。想定価格は６袋入りで（２８０円前後・税別）。販売期間は７月末まで。

これは、焦がしラー油の味わいをイメージした特製しょうゆだれと花椒（ホアジョー）が使用された一品。

ラー油入り特製しょうゆだれにローストガーリックの風味を加えた食欲をそそる味わいが特徴で、花椒のふわっと鼻から抜ける香りと唐辛子とは一味違うじんわりとした辛さが楽しめるとのこと。じんわりとした辛さが、お酒のつまみによさそうです。