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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば」@明星食品

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「銀座デリー監修 スパイシーマ...
明星食品は、「明星 銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば」を発表。来年1月29日(月)から全国で発売します。価格は220円前後。

東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」監修。同店の監修としては今までに、「カシミールカレーラーメン」 や 「スリランカカレーラーメン」 などがありました。
今回は、関西から全国へと流行が拡大しているというスパイスカレーを焼きそばにしています。

ビーフの旨みをベースに、ローストオニオンペーストとオニオンオイルで特長をつけた大辛のカレーソースがポイント。またターメリック、クミン、コリアンダーなどの香辛料を使い、スパイシーに仕上げているそうです。かやくは挽き肉と赤ピーマン。ふりかけはチリとパセリチップ。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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