世間では3連休の中日ですが、本日もデイケアに出向きリハビりに励んできました。 本日のお昼ご飯は、「あさりご飯」+「卵焼きのあんかけ」+「南京の煮浸し」+「酢の物(大根おろし)」+「お吸い物(わかめ・麩・ネギ)」+「果物(みかん)」でした。 <あさり>の炊き込みご飯、上品な味付けでおいしくいただいてきました。