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神戸：ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯（１３０）

10月
19日
スレッド
デイケアのお昼ご飯（１３０）
朝６時の気温が１５℃、最高気温が１７℃と、気温差がないうすら寒い神戸の天気で、上着を着てデイケアに出向きました。

帆実のお昼ご飯は、「アジのンムニエル」＋「胡瓜の酢の物」＋「ジャガイモの煮物」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（キーウィ）」でした。

ムニエルですので、外側は、ぱりっとやきあげているのかとおもいましたが、皮に焼き目もなく、中途半端なやきかげんでしたが、＜アジ＞の味わいは楽しめました。

#グルメ #デイケア
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ターキーさん
ターキーさんさんからコメント
投稿日 2017-10-19 18:20 
やはり魚の皮は、少々焦げ目が付くくらいでないと・・・ですね。

ワオ！と言っているユーザー

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-10-19 18:32 
パリッと焼かれた皮は、風味があっておいしいですよね。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-10-19 21:26 
わたしも生々しい皮は無理です。
パリっが命ですよね。

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-10-19 21:43 
はい。パリッとでないと、いけませんね。鮭の皮などおいしいですね。

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