神戸：ファルコンの散歩メモ

昨日のテレビ番組『ケンミンショウー』は、沖縄県のハンバーガーが中心でした。チェーン店「Ａ＆Ｗ」（エーダー）の人気やこちらではみかけない飲料として「ルートビール」など、興味ある話題で楽しめました。

同じハンバーガーですが、リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島）の「オールデイダイニング リモネ」は、オマール海老、フォアグラ、トリュフを使ったハンバーガー「リモネプレミアムバーガー」を、２０１７年７月２０日から販売しています。

ホテルメイドのふわふわのバンズに、高級食材の「オマール海老」およそ２尾分使用し、さらにはフォアグラ、海老のパテをサンドと豪華版です。

ソースは、トリュフを使用した白ポルト酒風味の甘味のあるクリームソースでつくられています。

お値段は、なんとジャスト１万円（税サ込）。

ちょっと高いかな、という人には、「リモネバーガー」（１８５０円・税サ込）があります。約１４０グラムの牛肉パテ、青胡椒のピリッとした辛さを利かせた特製タルタルソースが印象的はバーガーです。プラス１５０円でアボガドをトッピングできます。

バーガーにはすべてポテトフライ、フライオニオン、ディップ４種、ピクルスがついています。

「リモネバーガー」なら、なんとか奮発できそうですが、１万円ともなると躊躇してしまいます。