ファルコン入院記（２）調理パン（１９７）ミニヒレかつバーガー＠【まい泉】
7月
18日
神戸大丸の地下食品街にあります「まい泉」ですが、一介の主婦＜小出千代子＞が、１９６５（昭和４０）年に東京にて創立したとんかつ・揚げ物で有名なお店のバーガーだけにうれしかったです。
胡麻のかかったバンズに柔らかいヒレかつとソースを挟み込んでいて、小ぶりながらしっかりとした味わい、おいしくいただきました。
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