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神戸：ファルコンの散歩メモ

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わさび昆布＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

5月
9日
スレッド
わさび昆布＠呑み処【鈴ぎん：福...
今宵の瓶ビールの肴に選んだのは、「わさび昆布」（２５０円）です。

「ワサビ」といえば、「静岡名産、わ～さ～び～づけはいかがですかぁ～」という、新幹線車内の売り子さんの声を思い出します。
１８８９（明治２２）年２月１日に開業した東海道線静岡駅にて、１８７５（明治８）年から漬物屋を営んでいた「田丸屋」が駅での販売権を獲得、列車の窓越しに売り込むという手法で一躍名物となりました。

この「わさび昆布」は、「ワサビ」と「昆布」はもちろんのこと、＜広島菜・大根の葉＞が合わせて和えられています。

「ワサビ」のツンとくる香りと昆布の甘みとが合わさり、口当たりのいい一品でした。
#グルメ #立ち呑み
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モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2016-05-09 21:10 
食べた事ないですね❗興味津々新しいメニューですね！又詳しく教えてください！

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-05-09 21:13 
わたしも「わさび昆布」は初めてでしたが、わさびの辛味が他の食材とよく合いあ、おいしくいただきました。
きっとどこかの既製品だとおもいますが、売り場を歩けば見つかるのではないでしょうか・・・。（笑）

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-05-10 07:57 
これこの間、母が土産て買ってきました
変った食感で美味しかったです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-05-10 08:49 
おっ、あまり見かけたことが無かったのですが、最近の製品なのかもしれませんね。
酒の肴に合う味でしたね。（笑）

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