ハムエッグ＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
2月
3日
使用されているハムは、厚く切られた「プレスハム」ですが、日本で独自に製法された加工食品です。また、「ハムエッグ」の名称自体も和製英語で、英語では「ｈａｍ ａｎｄ ｅｇｇｓ」と、複数形の表現になります。
どの「ハムエッグ」も、同じ丸い形に仕上がっていますので、リングの型枠を使用して焼かれているのかなと推測、何枚もあらかじめ焼いておくのも、時間のかかる作業ではないかと思いながら、おいしくいただいておりました。
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