記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

青ねぎのナムル＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

11月
28日
スレッド
青ねぎのナムル＠立ち呑み【しゅ...
韓国料理の「ビビンバ」の具材として欠かせない「ナムル」ですが、＜モヤシ＞や＜ワラビ＞などの山菜が多いと思います。

今宵の【しゅう】では、「青ねぎのナムル」（１５０円）がありました。

以前には 「小松菜のナムル」 がありましたが、これも実にあっさりとした絶品の味で、思わず唸ってしまいました。

イメージ的に「ニラ」でもと思いましたが、逆に「ニラ」では柔らかくなりすぎて歯ごたえ感が無く、味がひつこくなるのかもしれません。
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-11-29 17:37 
これは珍しい美味しいんでしょうね
食べてみたいです

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-11-29 19:35 
意外な素材でしたが、実にあっさりとしていて、いい塩梅でした。

ワオ！と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり