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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ボージョレ・ヌーヴォ＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

11月
21日
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ボージョレ・ヌーヴォ＠立ち呑み...
＜立ち呑み【しゅう】＞さんでは、「ボージョレ・ヌーボ」の解禁日である１９日（木）から、一杯（３８０円）で置かれていました。

レストランに出向くこともありませんので、折角の機会ですから一杯いただいた赤ワインの銘柄は、＜アンリ・フェッシュ・ボージョレ・ヌーボヴォ ”ベレール” ＞です。

＜アンリ・フェッシュ＞社はボージョレのブルイィ地区で１８８８年創業、ボージョレ地区の中で村名を冠することのできる１０の上位格付け「クリエ・デュ・ボージョレ」のうち９つの自社畑を所有、２００８年に＜ルイ・ラトゥレ＞社の傘下に入っています。

一般的に「ボージョレ・ヌーボ＞は若い味わいですが、このワイン、なかなかの出来栄えで今年のブドウの良さを感じさせる熟成度でした。
#グルメ #バー #レストラン
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通りすがり
通りすがりさんからコメント
投稿日 2015-11-21 17:59 
毎年ボージョレ・ヌーボーには、｢○○年来最高の」という形容詞がついていますが、どうもワインは苦手でして、「どこがどう違う味」なのかよくわかりません。 
焼酎ならわかるのですが(苦笑）

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-11-21 19:52 
どのアルコールも呑みなれてくると味わいが分かると思います。
ぜひ、ワインも飲み倒してください。（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-11-21 20:47 
今年は出来がいいそうですね。
飲んでいませんが…

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-11-21 20:52 
ブドウの熟成度がいいのか、例年に比べて味わいがありました。
ワインファンには、喜ばしいことだと思います。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-11-21 21:09 
私の先日呑みました
美味しかったですよ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-11-21 23:09 
やはりワイン好きとしては気になるボージョレですね。
いろんな種類が出ていると思いますが、doteさんもおいしいと感じられたのなら、当たり年のようですね。

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