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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(101)タンドリーチキン@【POMPADOUR】(御影店)

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調理パン(101)タンドリーチ...
各ベーカリーとの調理パンを食べてきましたが、ようやく節目の(100)個目になりました。

記念すべき今回は、【POMPADOUR(ポンパドウル)】の「タンドリーチキン」(216円)です。

インド料理店で出される「タンドリーチキン」といえば、<食紅>で鮮やかな緋色のモノが多いのですが、この調理パンの具材は<食紅>を使用していません。

細かく刻まれた<タンドリーチキン>が散りばめられ、上からマヨネーズをかけて焼かれ、刻んだ「コリアンダー」でしょうか、振り掛けられていました。
ほんのりとしたカレー風味の味で<タンドリーチキン>が楽しめ、おいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン

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