神戸：ファルコンの散歩メモ

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夏野菜と牛すじのトマト煮＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

8月

8日

＜立ち呑み【しゅう】＞さんは、平日は夕方の５時からの営業で、＜女将＞さんとお手伝いのかわいい＜くみちゃん＞が出迎えてくれますが、土曜日だけは午後３時からの開店になり、＜大将＞ひとりで開店、＜女将＞さんは６時からの出勤になります。

暑い時期ですので、早い時間帯からおいしいビールが呑めるのはありがたいことで、本日は「夏野菜と牛すじのトマト煮」（３８０円）で一杯です。

＜女将＞さんが、冷蔵庫の野菜の整理のために煮こまれたとかで、＜ブロッコリー・玉ねぎ・人参・トマト＞等、具だくさんでした。

添えられたガーリックトーストもにんにく風味がよく効いていて、おいしくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン